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玉米深加工機械的應用使食品加工領域有了更多的制作材料
日期:2022-04-10    來源:河南成立糧油機械有限公司    關鍵詞:玉米深加工機械

  玉米深加工機械的應用使食品加工領域有了更多的制作材料。玉米是我國種植較廣的一種糧食作物,在落后的農村,玉米種植讓很多人有了飯吃,隨著工業化技術的發展,玉米深加工機械被應用到各個行業,玉米深加工機械也分為了許多種,如:玉米油設備、玉米淀粉成套設備等。這些設備的使用也讓食品加工領域有了更多的制作材料。

  今天要講的是玉米深加工機械在制糖行業中的應用,也許你會比較好奇,玉米怎么還跟糖扯上關系了呢。我們知道,玉米中含有豐富的營養,不管是淀粉還是糖都是通過玉米深加工技術提取出來的,下面就一起來了解下吧。

  1、傳統的玉米糖漿:這種制糖技術是指玉米淀粉經不完全糖化而得到的產品,糖分組成主要有葡萄糖、麥芽糖、低聚糖和糊精等;

  2、固體玉米淀粉:通過酶法將淀粉轉化為含95—97%葡萄糖的糖化液,這種糖化液純度高、甜味正,能省去結晶工序,可直接噴霧或切削成粉末狀產品,適合食品工業應用;

  3、結晶葡萄糖:這種制糖生產主要采用酶法制取,使淀粉的水解程度大大提高。目前產量大的是含有一個水分子的a-葡萄糖,另外還有無水a-葡萄糖和B-葡萄糖;

  4、果葡糖漿:果葡糖漿是近年來發展較快的一種新型甜味劑,其風味優于蔗糖,營養價值如蜂蜜,所以稱為果葡糖漿。

玉米深加工機械

  玉米深加工機械的應用使食品加工領域有了更多的制作材料。想要了解更多設備配置、現場試機等詳細信息,歡迎隨時來廠實地考察。河南-武陟-產業集聚區河朔大道與創業路交叉口向南400米路東(黃河糧油機械裝備基地)。廠家安排專車接送,專人陪同,讓您盡享優厚待遇。網址:http://www.ereswords.com/

 

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